水煮蛋减肥法是指15天内，以鸡蛋为主要食物、搭配极少其他食物的一种低热量饮食减肥法，称半个月内体重能减少8斤。水煮蛋高蛋白，饱腹感强，营养丰富，能帮助减肥，但是一天吃4-5个鸡蛋，并且连续吃15天，会造成体内营养素的不平衡，引起一系列的不良反应。因此，营养专家建议，最好的水煮蛋减肥法是早餐吃水煮蛋，其他两餐吃其他食物，一天1-2个，最能帮助减肥瘦身。
答：鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高，可保护血管防止硬化。[详细]
答：15天的减肥餐详单：第1天。早餐：葡萄柚一个、水煮蛋一或二个、黑咖啡(没加糖与奶精之咖啡)。午餐：蛋二个、蕃茄、黑咖啡或茶。晚餐：蛋二个、沙拉、低卡路里吐司一片、葡萄柚一个。[详细]
答：一个代谢正常的人，适当的吃些鸡蛋，例如每天吃1~2个，或一星期吃几次，是对身体有好处的。当然吃过多的鸡蛋也不好，一是浪费优质蛋白质，二是蛋白质分解产物会增加肝、肾负担，对身体也不利。[详细]
答：煮鸡蛋不同的煮沸时间，在人体内消化时间是有差异的。“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟消化；“5分钟鸡蛋”是半熟鸡蛋，不仅软嫩、蛋香味浓，而且有益于人体摄取营养。在人体内消化时间约2个小时。[详细]
答：主要有4个危害：1.鸡蛋中含有大量胆固醇，吃得过多，造成血胆固醇含量过高，加大动脉粥样硬化和心脑血管疾病的发病危险；2.营养过剩，导致肥胖；3.造成体内营养素的不平衡；4.增加肝脏与肾脏的负担。[详细]
答：据《每日邮报》报道，科学家发现，那些以荷包蛋、水煮蛋或炒鸡蛋作为早餐的人和其他人相比能够多减去约2/3的体重。早餐吃鸡蛋之所以有助减肥，因为它比其他食品能使人维持更长久“饱”感。[详细]