【生姜】姜_生姜的功效、营养价值_孕妇、宝宝能吃生姜吗_亲子百科_太平洋亲子网

姜，属于草本植物，属于姜科，带有刺激性香味，性温。姜的外形形状不规则，大小不一，也不均匀，一般不会被直接食用，多数情况下是被用于入菜，熬药或者煮茶等等。

姜生性喜温暖和潮湿，但是抗热性弱，在中国，姜多被种植于西南部至东南部，中部，如山东，咸宁，大治，鄂城等地区，而在国外，姜也多被种植于亚洲热带地区。

生姜不仅营养价值高，还是一种药食兼具的食材。姜具有的功效与作用很多，比如暖身，减轻手脚冰凉症状，减轻痛经症状，还可以增进食欲，化痰止咳，清热解毒等等，因而深受消费者喜爱，而与姜有关的著名菜式也有许多，比如姜汤，广东地区十分有名的姜汁撞奶等等。

孕妇能吃生姜吗？孕妇可以吃生姜。因为生姜含有较多的蛋白质、膳食纤维素、维生素以及胡萝卜素，有增加胃肠蠕动，增进食欲的功效，孕妇适量吃一些生姜不仅能获取营养，还能消食开胃，是孕期食谱中不可或缺的食材。

1、生姜性温，可以驱寒暖身。体质偏寒的孕妇最适合适当吃姜。小腹冷痛时，及时服用生姜红糖水，过一会儿疼痛就会缓解消失。体质偏寒的人比一般人怕冷，手足发凉，吃冷食后易腹泻，经常吃一点儿姜，可温中去寒。

2、生姜和胃。胃寒者喜食热饮、早晨喜干呕清水，这样的孕妇，可以多食姜以暖胃。如果平时就有胃寒，且吃了一些寒凉的水果，最好及时服用一杯生姜红糖水，以暖胃驱寒，避免身体受到寒的伤害。

3、生姜治风寒感冒。生姜红糖水驱寒效果好，这是很多人都知道的。如果怀孕受寒感冒初起，及时服用生姜大葱红糖水发汗排寒，一般发汗后睡一觉，感冒立解。需要注意的是，风热感冒万万不可用此方。

但是宝宝的肠胃功能发育未全，而且姜吃多了容易上火，所以父母给宝宝吃姜的时候要注意控制分量。

食用姜可以刺激胃粘膜，达到促进肠胃消化，改善胃口，增进食欲的效果，如果不爱吃饭的宝宝吃姜，可以促进消化，改善胃口，振奋食欲，从而增强肠胃的消化功能，有利于养成爱吃饭的良好习惯，还促进肠胃的健康发育。

姜还可以预防感冒，宝宝的身体发育未全，病菌容易入侵，吃姜能有效地提高免疫力，维持免疫机能的正常，从而抵抗病菌入侵，预防感冒，促进身体的健康发育。

姜含有丰富的铁元素，每100克姜就含有85毫克铁元素，宝宝吃姜，可以补充铁元素，可以补血活血，避免贫血的症状，促进皮肤，毛发，血管的健康发育。

姜含有丰富的维生素，宝宝吃姜可以补充营养，强身健体，促进身体的健康发育，可以补充维生素，补充精力，保持活力，有利于良好性格的养成。

姜可以驱寒暖身，减轻身体冰凉的症状，宝宝的身体发育未全，吃姜可以维持正常的体温，避......

但是姜吃多了容易上火，所以产妇在吃姜的时候要注意控制分量。

姜可以驱寒暖身，减轻身体冰凉的症状，产妇生产后，身体疲惫，容易出现手脚冰凉，感到寒冷的症状，吃姜可以维持正常的体温，减轻或者避免因生产而带来身体冰凉的症状，促进血液的流通，增强血液功能，对身体的产后恢复有利。

食用姜可以刺激胃粘膜，达到促进肠胃消化，改善胃口，增进食欲的效果，产妇生产，经常会因为疲劳而胃口不佳，从而影响心情，所以产妇吃姜，可以促进消化，改善胃口，增进食欲，从而平缓心情，保持良好的情绪，促进生理上的产后恢复。

姜含有丰富的铁元素，每100克姜就含有85毫克铁元素，产妇吃姜，可以补充铁元素，可以补血活血，红润皮肤，避免贫血的症状，维持皮肤，毛发，血管的健康。

姜含有丰富的营养元素，哺乳期的妈妈们给宝宝喂奶会流失营养，吃姜可以补充营养，强身健体，促进宝宝吃母乳后的健康发育。

姜含有丰富的铁元素，哺乳期吃姜，可以补充铁元素，可以补血活血，避免贫血的症状，养颜美容，也有助于宝宝吃母乳后补充铁元素，从而避免贫血，促进宝宝的皮肤，毛发等的健康发育。

姜还含有丰富的维生素，哺乳期吃姜，可以补充能量，补充精力，保持活力，保持良好的心情，和宝宝相处起来，也有助于宝宝养成良好的性格。

姜有一个显著的功效，就是可以驱寒暖身，减轻身体冰凉的症状，哺乳期的妈妈们给宝宝喂奶，会流失水分等营养元素，很容易降低体温，吃姜，可以维持正常的体温，促进血液的流通，保持血液功能的正常，从而减轻或者避免因流失营养而带来身体冰凉的症状，对身体的健康有利。

食用姜可以刺激胃粘膜，达到促进肠胃消化，改善胃口，增进食欲的效果，哺乳期的妈妈们给宝宝喂奶，身体疲劳而食欲不振，所以哺......

藕最能补养心脏和脾脏，预防贫血，协助肝脏的运动。而加入姜汁，让这道菜更加清新。

1、莲藕生吃能够清热，并且使身体里产生好的津液，滋润我们的五脏六腑，心烦口渴可以把它生榨汁喝，可以用于口渴不止以及心肺痰湿燥热。

功效：藕是莲的根茎，生食性寒，熟食性温，对心脏、脾脏和肾脏都非常有好处，最能补养心脏和脾脏，还可以预防贫血，协助肝脏的运动。而加入姜汁，这道菜更加清新。

姜的营养很丰富，我们吃姜，可以预防感冒，增进食欲，促进排便排毒，暖身驱寒等等。但是我们在吃姜的时候还是要有所注意的，例如我们吃姜的时候应不应该控制分量，姜不能和什么同食等等：

1、姜吃多了容易导致上火，还容易导致消化不良，所以我们在吃姜的时候一定要注意控制分量，不可贪食，多食。

2、姜不能和兔肉同时食用，姜和兔肉同食，容易引起腹泻，呕吐等不良症状。

3、姜也不能和狗肉同时食用，姜和狗肉同食，容易引起腹痛等不良症状。

4、古人说“早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜”，由此可见，晚上不适合吃姜。这是因为白天阳气旺盛，温补的食物能帮助阳气生发，所以适合吃姜。而晚上阴气旺盛，阳气要收敛，如果摄取过多的温热的食物的话会影响睡眠和身体的合成代谢，不利于劳累后机体的自我修复，对身体有害。

沙姜为姜科生草本植物，味辛、性温，具有温中散寒的功效，能缓解饮食不消、胸膈胀满。我们可以从沙姜的特性、原产地和作用来充分认识沙姜。

沙姜是姜科植物山柰的根茎。沙姜的特性具有耐旱耐瘠的特点，另外，沙姜很怕被浸泡。沙姜的外形一般多为圆形或近圆形，沙姜的直径有1～2cm长，厚有0.3～0.5cm高。沙姜的外皮的颜色有浅褐色或黄褐色等，沙姜的皮比较皱缩，有的有根痕或残存须根;切面类白色，粉性，常鼓凸。沙姜比较容易折断，吃起来有脆脆的感觉。气香特异，味辛辣。

沙姜营养丰富原产于非洲及亚洲的热带地区。沙姜喜欢生长在热带的沙土中，我国南部至西南部如广东、台湾、福建及云南等省区都有栽培。

沙姜的功能主治行气温中，消食，止痛。沙姜用于胸膈胀满，脘腹冷痛，饮食不消。听说，沙姜能够预防流行性感冒疾病。沙姜味辛、性温，入胃经;有温中散寒，开胃消食，理气止痛的功效;所以，有胃寒的人士可以吃沙姜来......