看了看菜，两个小土豆，一小段胡萝卜，就这个吧，也不想炒，最近严格控油呢。凉拌吧。
土豆为主，胡萝卜点缀一下子，家里无葱无姜只有蒜，干脆也不用了，蒜味儿太大了。还有几个小金桔，一片紫包菜叶子，可以做个装饰，好，就这个吧。
主料：土豆
辅料：胡萝卜，小金桔，紫包菜
调料：盐，橄榄油，生抽，醋
做法：
（1）土豆，胡萝卜用刨丝器刨丝。
（2）烧水，水里加一点盐和油，将胡萝卜丝先下水，煮一下后再下土豆丝，快速焯水。
（3）捞出过凉，淋去水。
（4）置碗中，加上一点点盐，生抽，橄榄油和醋，拌均装盘。
（5）将小金桔做成花儿样，紫包菜切细丝儿做装饰。
吃着吃着把盘子拉到自己前面了，不会用勺子用手抓上了哈哈哈！
今天出去溜达了，快到家了才想起来屋里没有菜了，算了吧，回家凑合吧，不想拐回去了，主要是咱家司机不想拐回去，行啊，就这一顿将就将就吧。看了看菜，两个小土豆，一小段胡萝卜，就这个吧，也不想炒，最近严格控油呢。凉拌吧。土豆为主，胡萝卜点缀一下子，家里无葱无姜只有蒜，干脆也不用了，蒜味儿太大了。还有几个小金桔，一片紫包菜叶子，可以做个装饰，好，就这个吧。主料：土豆辅料：胡萝卜，小金桔，紫包菜调料：盐，橄榄油，生抽，醋做法：（1）土豆，胡萝卜用刨丝器刨丝。（2）烧水，水里加一点盐和油，将胡萝卜丝先下水，煮一下后再下土豆丝，快速焯水。（3）捞出过凉，淋去水。（4）置碗中，加上一点点盐，生抽，橄榄油和醋，拌均装盘。（5）将小金桔做成花儿样，紫包菜切细丝儿做装饰。吃着吃着把盘子拉到自己前面了，不会用勺子用手抓上了哈哈哈！