【图文】牛肉沙拉的做法_牛肉沙拉的家常做法_牛肉沙拉怎么做好吃_太平洋亲子网

2023-04-23 10:32:38
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牛肉沙拉
牛肉沙拉
牛肉土豆洋葱
牛肉含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、脂肪、铁等，具有补脾健胃、补血益气、强壮筋骨的作用。
推荐人群：
备孕孕期月子/产后儿童
忌食人群：
婴儿

用料

主料
牛里脊肉 200克土豆 1个
调料
洋葱 1/4个黑胡椒 1/2茶匙
盐 1/2茶匙橄榄油 1茶匙
蚝油 1茶匙

做法

  • 1.

    准备食材：牛里脊肉200克、土豆1个、洋葱1/4个、黑胡椒1/2茶匙、盐1/2茶匙、橄榄油1茶匙、蚝油1茶匙

  • 2.

    步骤1：牛肉加入黑胡椒粉、盐、橄榄油和蚝油，腌制约30分钟。

  • 3.

    步骤2：洋葱洗干净，切成丁。

  • 4.

    步骤3：将土豆洗干净，去皮，切成小丁。

  • 5.

    步骤4：锅中烧开一锅水，放入土豆丁焯烫熟，呈现软糯状态，然后捞出，沥干水分。

  • 6.

    步骤5：平底锅抹上一层橄榄油，放入牛肉，将牛肉煎熟。

  • 7.

    步骤6：将煎熟的牛肉切成小丁状，放入大碗中。

  • 8.

    步骤7：再放入煮熟的土豆和切丁的洋葱。

  • 9.

    步骤8：调入少许盐、黑胡椒和橄榄油，搅拌均匀即可。

烹饪小贴士

切洋葱的时候，可以将洋葱泡在水中，避免洋葱的汁水溅到眼睛。

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