【图文】土豆炖排骨的做法_土豆炖排骨的家常做法_土豆炖排骨怎么做好吃_太平洋亲子网

2023-04-23 10:29:30
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土豆炖排骨
土豆排骨大蒜
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为孕妇提供钙质。
推荐人群：
备孕孕期月子/产后儿童
忌食人群：
婴儿

用料

主料
土豆 3个排骨 250克
调料
生抽 1汤匙老抽 1茶匙
白砂糖 少许大蒜 8瓣
八角 1粒

做法

  • 1.

    准备食材：土豆3个、排骨250克、盐、酱油、老抽、糖少许、蒜头8粒，八角1粒。

  • 2.

    步骤1：土豆削皮切块，或者用小模具压成小人的形状，排骨洗净砍块，用盐、酱油稍微腌一下。

  • 3.

    步骤2：热油锅，把排骨倒下锅炒一下，然后把排骨和土豆放到瓦煲。

  • 4.

    步骤3：倒适量热水到瓦煲，烧开后放蒜头和八角。

  • 5.

    步骤4：再放入排骨。

  • 6.

    步骤5：加点老抽入色。

  • 7.

    步骤6：小火焖十五到二十分钟后，放些许糖调味，再煮几分钟就可以吃啦。

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